CECTA se adjudica Concurso Fondef IDeA I+D 2024

El proyecto de investigación aplicada se titula «Obtención de una cepa de levadura sobre productora de ergosterol para su uso en la producción de pan suplementado con vitamina D». El cual está liderado por el académico e investigador de CECTA, Dr. Eduardo Kessi Pérez. Esta iniciativa busca ser una alternativa más económica para ...