Convocatoria presentación de trabajos: Simposio “Biotecnología y genética de microorganismos: su impacto en la industria de alimentos”

IA Levaduras y la Sociedad de Genética de Chile (SOCHIGEN) invitan a estudiantes de pregrado y postgrado a presentar sus trabajos de investigación en el simposio “Biotecnología y Genética de Microorganismos: Su impacto en la Industria de Alimentos”, que se realizará el jueves 3 de diciembre de 2026, de 09:00 a 14:00 horas, en el Centro de Estudios de Postgrado y Educación Continua, CEPEC USACH (Cruz del Sur 77, Las Condes, Metro Escuela Militar).

El encuentro busca promover el intercambio científico, fortalecer la colaboración entre grupos de investigación y ofrecer a estudiantes un espacio para presentar sus resultados y recibir retroalimentación de especialistas.

La jornada contará con dos conferencias plenarias a cargo de Dr. José Manuel Guillamón (IATA-CSIC): «De la bodega al biorreactor: la levadura como factoría celular»; y Dra. Amparo Querol (IATA-CSIC): “Modelado matemático del metabolismo de las levaduras: una herramienta para optimizar procesos”. Además se realizarán presentaciones estudiantiles y espacios de intercambio.

1. ¿Quiénes pueden participar?

Podrán presentar trabajos estudiantes de pregrado y postgrado de las comunidades de IA-Levaduras y SOCHIGEN, con investigaciones relacionadas con las temáticas del simposio.

2. Áreas temáticas

Se recibirán trabajos sobre genética, genómica, fisiología y biotecnología de microorganismos, con especial interés en hongos y levaduras y su relación con la industria de alimentos.

3. Modalidades de presentación

• Presentaciones orales

Se seleccionarán nueve trabajos para su presentación oral, distribuidos en dos sesiones.

Cada presentación tendrá una duración total de 15 minutos:

– 10 minutos de exposición.

– 5 minutos de preguntas y comentarios.

Las sesiones podrán organizarse por ejes temáticos, de acuerdo con los trabajos recibidos.

• Presentaciones en póster

Los trabajos que no sean seleccionados para presentación oral podrán presentarse en modalidad de póster durante las pausas para café.

Los pósteres deberán ajustarse a las dimensiones de la plancha de cholguán del trípode disponible: 50 cm de ancho por 70 cm de alto, en orientación vertical. Estas medidas corresponden al espacio de exhibición, por lo que el póster no deberá excederlas.

4. Requisitos para el envío de resúmenes

La postulación se realizará completando el formulario disponible en bit.ly/convocatoriasimposio y deberá incluir:

– Título del trabajo.

– Nombre de autoras/es y sus respectivas afiliaciones institucionales.

– Identificación de la persona que realizará la presentación y su nivel de formación: pregrado o postgrado.

– Resumen de hasta 250 palabras.

El resumen deberá presentar de manera clara el objetivo de la investigación, la metodología utilizada, los principales resultados y las conclusiones.

5. Fechas importantes

6. Selección de trabajos

Los resúmenes serán evaluados por un comité científico mixto de IA Levaduras y SOCHIGEN. La selección procurará un equilibrio entre estudiantes de pregrado y postgrado y entre las instituciones participantes.

El 24 de noviembre se comunicarán los resultados de la selección y la modalidad de presentación correspondiente a cada trabajo.

7. Reconocimientos

Se premiará la mejor presentación oral de pregrado y la mejor presentación oral de postgrado. La evaluación estará a cargo de un jurado mixto de ambas organizaciones.

Dudas al correo electrónico eduardo.kessi@usach.cl