Lina Yáñez Catalán
Mag. en Ciencias de los Alimentos
Coordinadora del área
lina.yanes@usach.cl
Myriam Aguilera Soto
Diplomado en Técnicas Secretariales
Secretaria
myriam.aguilera@usach.cl
Lidia Verdugo Medina
Biólogo
Jefe de Calidad y Acreditación
lidia.verdugo@usach.cl
Fabiola Álvarez Guerrero
Biotecnóloga c/m Investigación
Encargada de Laboratorio de Microbiologia
fabiola.alvarez@usach.cl
Roxana Escobar Donoso
Técnico en Microbiología Industrial
Analista Laboratorio de Microbiología
roxana.escobar@usach.cl
Carolina Quijada Soto
Bioquímico
Encargada de Laboratorio Fisicoquímico
carolina.quijada@usach.cl
Constanza Lágos Meza
Tecnólogo en Alimentos
Analista Laboratorio Fisicoquímico
constanza.lagos@usach.cl
Cecilia Figueroa Parra
Técnico en Análisis Químico y Físico
Analista Laboratorio Físicoquímico
cecilia.figueroa@usach.cl
Olga Ovalle Villagra
Auxiliar de Párvulos
Auxiliar
olga.ovalle@usach.cl