Category: Noticias del Mundo Alimentario

Científicos aseguran que el cambio climático amenazará la producción de alimentos

Científicos aseguran que el cambio climático amenazará la producción de alimentos

Noticias del Mundo AlimentarioMar 10 2015Comentarios desactivados en Científicos aseguran que el cambio climático amenazará la producción de alimentos

La volatilidad de las lluvias y el aumento de las sequías y de las temperaturas afectarán, por ejemplo, la producción de trigo. Expertos sugieren medidas para disminuir los efectos. Lunes, 10 marzo de 2015 SAN JOSÉ.- La aceleración del cambio climático y su impacto sobre la producción agrícola implica que se necesitarán profundas ...

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Las plantas optimizan el uso del agua según el ambiente en el que viven

Las plantas optimizan el uso del agua según el ambiente en el que viven

Noticias del Mundo AlimentarioMar 03 2015Comentarios desactivados en Las plantas optimizan el uso del agua según el ambiente en el que viven

Las plantas asimilan carbono procedente de la atmósfera para crecer, lo que conlleva una pérdida de agua. Al mismo tiempo, consumen carbono durante la extracción de agua del suelo. Para sobrevivir en el ambiente en el que viven, deben optimizar el uso del agua durante estos procesos. Un equipo internacional de científicos con ...

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Cultivar maíz, arroz y trigo de forma más sostenible

Cultivar maíz, arroz y trigo de forma más sostenible

Noticias del Mundo AlimentarioDic 29 2014Comentarios desactivados en Cultivar maíz, arroz y trigo de forma más sostenible

Los expertos mundiales indican que las variedades mejoradas deben ir acompañadas de sistemas agrícolas respetuosos con el medio ambiente Campesinas en Mozambique regresan a su aldea con el maíz recolectado 22 de diciembre de 2014, Roma – Los sistemas agrícolas basados en los cereales deben llevar a cabo la transición hacia una ...

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Hablando un poco sobre La Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA)

Hablando un poco sobre La Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA)

Noticias del Mundo AlimentarioNov 10 2014Comentarios desactivados en Hablando un poco sobre La Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA)

Antecedentes Firmada como ley en Enero 4, 2011, La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos, o FSMA como ya se le conoce, es la legislación sobre inocuidadalimentaria más radical que se haya aprobado en los últimos 70 años. FSMA permite a la FDA desarrollar e implementar regulaciones de inocuidad alimentaria con un enfoque ...

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La UE y la FAO redoblan sus esfuerzos contra la desertificación en África, el Caribe y el Pacifico

La UE y la FAO redoblan sus esfuerzos contra la desertificación en África, el Caribe y el Pacifico

Noticias del Mundo AlimentarioOct 22 2014Comentarios desactivados en La UE y la FAO redoblan sus esfuerzos contra la desertificación en África, el Caribe y el Pacifico

Una iniciativa de 41 millones para acabar con el hambre, fomentar la estabilidad y adaptarse al cambio climático Éxitos recientes muestran que los problemas vinculados a la desertificación y a la deforestación de la tierra no son insuperables. 21 de octubre de 2014, Bruselas/Roma – La Unión Europea (UE) y la FAO, en colaboración ...

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Arándanos congelados: Situación y perspectivas de Chile

Arándanos congelados: Situación y perspectivas de Chile

Noticias del Mundo AlimentarioOct 14 2014Comentarios desactivados en Arándanos congelados: Situación y perspectivas de Chile

Chile es reconocido mundialmente por su larga trayectoria como exportador de frutas. El país juega un rol importante en la exportación de arándanos frescos y congelados a destacados mercados internacionales.  Cerca del 30{03c458618ac11a6c0587df48efb5b884bc27092dbf64c9bd8483175d8c8cdf50} de lo que está plantado en Chile no ha llegado al ...

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Los países alcanzan un compromiso clave sobre las políticas para combatir la malnutrición a nivel global

Los países alcanzan un compromiso clave sobre las políticas para combatir la malnutrición a nivel global

Noticias del Mundo AlimentarioOct 14 2014Comentarios desactivados en Los países alcanzan un compromiso clave sobre las políticas para combatir la malnutrición a nivel global

El Director General de la FAO aplaude el acuerdo sobre la Declaración y Marco de Acción que adoptará la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición La malnutrición supone una pesada carga para las familias y comunidades. 12 de octubre de 2014, Roma – Logrando un hito importante en la lucha contra la malnutrición global, los ...

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Una nueva familia de proteínas permite diseñar cultivos más resistentes a la sequía y salinidad

Una nueva familia de proteínas permite diseñar cultivos más resistentes a la sequía y salinidad

Noticias del Mundo AlimentarioOct 07 2014Comentarios desactivados en Una nueva familia de proteínas permite diseñar cultivos más resistentes a la sequía y salinidad

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado caracterizar estructuralmente una nueva familia de proteínas quinasas, llamadas CIPKs, clave en los mecanismos de defensa que activan las plantas ante situaciones de estrés como la sequía o la salinidad. Los resultados, publicados en el ...

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México produce su primer vino de berries

México produce su primer vino de berries

Noticias del Mundo AlimentarioSep 29 2014Comentarios desactivados en México produce su primer vino de berries

En busca de una alternativa para aprovechar la producción excedente de frutos rojos que dejaban de exportar, Berry Me elaboró el primer vino a base de arándanos que se elabora en México. Dedicados al cultivo de arándanos, los empresarios jaliscienses comenzaron las primeras pruebas en laboratorios de la Universidad de Guadalajara. ...

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EFSA y la OMS trabajarán en conjunto para revisar el Umbral de Preocupación Toxicológica

EFSA y la OMS trabajarán en conjunto para revisar el Umbral de Preocupación Toxicológica

Noticias del Mundo AlimentarioSep 01 2014Comentarios desactivados en EFSA y la OMS trabajarán en conjunto para revisar el Umbral de Preocupación Toxicológica

La Autoridad Europea de Inocuidad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) convocan a una reunión de expertos para revisar las bases científicas del Umbral de Preocupación Toxicológica (Threshold of Toxicological Concern, TTC) en la ciudad de Bruselas, Bélgica. El TTC es una herramienta ...

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